A freguesia é composta pelas seguintes localidades
Adões, Barcouço, Cavaleiros, Ferraria, Grada, Pisão, Quinta Branca, Rio Covo, Santa Luzia e Sargento-Mor.
Existem alguns vestígios arqueológicos da época romana, que permitem localizar a origem do povoado no local conhecido por Igreja Velha.
Existem também referências de que o Barcouço teria igreja “própria” com padroeiros leigos, mas que no século XVIII era já apresentada pelo Bispo de Coimbra por concurso sinodal.
No aspecto administrativo, o Barcouço terá pertencido ao concelho de Ançã até 1853, ano em que ocorreu uma importante reforma em Portugal, tendo nessa altura passado a integrar o concelho da Mealhada.
As localidades de Sargento-Mor e Adões, repartem o seu território pelos distritos de Aveiro e Coimbra, ou seja, pertencendo ao município da Mealhada (distrito de Aveiro) e município de Coimbra (distrito de Coimbra). Mais curiosa é a situação de Santa Luzia, que pertence à freguesia do Barcouço e de Casal Comba (concelho da Mealhada e Distrito de Aveiro), e pertence também à freguesia de Souselas (Distrito de Coimbra).